INGRÉDIENTS

• 1/2 tasse graisse végétale ou beurre ramolli


• 1 oeuf


• 1 tasse sirop d'érable


• 1/2 tasse lait


• 1 1/2 tasse farine tout usage


• 1 1/2 tasse farine de blé


• 2 c à thé poudre à pâte ( levure chimique)


• 1 c à thé sel


• 1 c à thé muscade moulue

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 375 °F.


• Dans un bol, défaire la graisse ou le beurre en crème.


• Ajouter graduellement l'oeuf, la poudre à pâte, le sel et la muscade.


• Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs.


• Déposer par cuillerées sur une plaque de cuisson bien beurrée.


• Cuire environ 15 minutes.