INGRÉDIENTS

Couche d'avoine:

• 2 tasses d'avoine à cuisson rapide


• 1/2 tasse de miel


• 1/3 tasse de beurre d'arachide crémeux entièrement naturel


• 1/3 tasse de mini pépites de chocolat


• Facultatif : 1 à 2 cuillères à café d'eau

Couche de chocolat:

• 6 onces de chocolat noir haché


• 2 c à thé d'huile de noix de coco

Couche de beurre d'arachide:

• 1/2 tasse de beurre d'arachide crémeux entièrement naturel


• 1 c à thé d'huile de noix de coco


• 1/4 tasse de mini M&M's


• 2 c à soupe de mini pépites de chocolat

PRÉPARATION:

• Tapisser un moule à muffins en métal de moules en papier ou utiliser un moule à muffins en silicone (inutile de tapisser le moule en silicone).

Tout d'abord, faites la couche d'avoine:

• Ajouter les flocons d'avoine à cuisson rapide, le miel, le beurre d'arachide et les minis pépites de chocolat dans un bol et mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient combinés.


• S'il semble sec, ajouter 1 à 2 cuillères à thé d'eau.


• Versez environ 2 cuillères à soupe d'avoine dans le fond de chaque moule à muffins et pressez-les fermement dans le moule.

Ensuite, mélangez la couche de chocolat:

• Transférer le chocolat et l'huile de noix de coco dans un bol allant au micro-ondes.


• Chauffer le chocolat à feu vif par tranches de 20 secondes jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.


• Assurez-vous de mélanger le chocolat et l'huile de noix de coco entre chaque incrément.


• Prenez 2 c à thé de chocolat fondu et ajoutez-le sur la couche d'avoine.


• Tournez le moule à muffins en cercle pour répartir facilement le chocolat sur les flocons d'avoine.


• S'il reste du chocolat fondu dans le bol, répartissez uniformément le chocolat dans chaque tasse.


• Placez le moule à muffins au congélateur pendant 5 minutes.


• Enfin, préparez la couche de beurre d'arachide.


• Ajouter le beurre de cacahuète crémeux et l'huile de noix de coco dans un bol séparé allant au micro-ondes et chauffer le mélange au micro-ondes pendant 15 secondes.


• Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.


• Ajouter 2 cuillères à thé du mélange de beurre d'arachide sur le dessus de la couche de chocolat.


• Remuez à nouveau la poêle pour égaliser le beurre d'arachide.


• Ensuite, ajoutez des mini m&ms et des mini pépites de chocolat sur le dessus de chaque tasse.


• Placez le moule à muffins au congélateur pendant au moins 30 minutes à une heure pour qu'il prenne.


• Lorsque les coupes d'avoine ont pris, retirez-les du moule à muffins et transférez-les dans un sac de congélation et conservez les coupes d'avoine au congélateur.