Recette: Soupe express au poulet, nouilles et légumes.
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Recette: Soupe express au poulet, nouilles et légumes.
INGRÉDIENTS
- 1 c à soupe de beurre
- 1 oignon haché
- 1/2 tasse de zucchini en dés
- 1/2 tasse de céleri haché
- 4 boîtes (14,5 onces) de bouillon de poulet
- 1 (14,5 onces) de bouillon de légumes
- Poulet cuit effiloché au goût
- 1 1/2 tasse de nouilles pour soupe de votre choix
- 1 tasse de carottes tranchées
- 1/2 c à thé de basilic séché
- 1/2 c à thé d'origan séché
- Sel et poivre noir moulu au goût
PRÉPARATION:
- Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen.
- Ajouter l'oignon et le céleri, le zucchini et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.
- Ajouter le bouillon de poulet, le bouillon de légumes, le poulet, les nouilles, les carottes, le basilic, l'origan, le sel et le poivre.
- Remuer pour combiner et porter à ébullition.
- Réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes
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Bon appétit!
Maman xx;)
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