INGRÉDIENTS

• 400 g de spaghettini ou linguines


• 350 gr de tomates cerises  


• 6/7 feuilles de basilic


• 1 gousse d'ail hachée finement


• Huile d’olive vierge extra


• Sel et poivre


• Bouillon de poulet pour cuire les pâtes ( pas beaucoup )


• Épices Italiennes au goût

PRÉPARATION:

• Cuire les pâtes dans du bouillon de poulet et les feuilles de basilic.


• Laisser mijoter doucement pour que le bouillon s'évapore un peu.


• Pendant ce temps, lavez les tomates cerises et coupez-les en deux ou en  quatre, puis faites-les revenir avec l’ail dans l’huile d’olive.


• Ajouter les assaisonnements Italien et faites cuire à feu moyen pendant 20 minutes.


• Retirer les feuilles de basilic.


• Ajouter le tout avec les pâtes et laisser reposer 10 minutes.


• Mélangez bien le tout et servez aussitôt.