INGRÉDIENTS

• 200 grammes d'arachide salées


• 200 grammes de sucre 


• 2 c.à thé de beurre

PRÉPARATION:

• Beurrez à l'avance un moule de votre choix, selon l'épaisseur désiré.


• Assurez-vous que vos cacahuètes sont sans peau.


• Faites chauffer votre poêle et versez-y le sucre pour faire le caramel.


• Continuez à remuer pour qu'elle ne brûle pas.


• Lorsque le sucre a bien fondu, ajoutez le beurre  et remuer.


• Ajoutez directement les cacahuètes écrasées et mélangez vraiment bien jusqu'à ce que le mélange soit bien lié.


• J'ai remuer pendant 3 minutes environ.


• A ce stade, il faut travailler plus vite pour que ça ne devienne pas dur


• Retirez le mélange du feu et versez-le dans le moule que vous aurez choici.