INGRÉDIENTS

• 280g Boeuf haché


• 180g petites boucles ou autre


• 200ml Lait 2%


• 150g Fromage cheddar


• 1 cube de bouillon de boeuf


• 1 oignon


• 60g bébés épinards


• 1 petit zucchini


• 1/3 tasse de  Ketchup


• 12g mélange d'épices (paprika fumé,poudre de chili,poudre d'ail)

PRÉPARATION:

• Hacher l'oignon.


• Râper le zucchini très finement.


• Cuire les oignons et le boeuf


• Dans une poêle, à feu moyen-élevé, ajouter un filet d'huile d'olive.


• Cuire les oignons et le boeuf 4 à 5 minutes.


• Ajouter les épices et bien mélanger.


• Ajouter les pâtes


• Dans le même poêle, ajouter les pâtes et le zucchini et bien mélanger.


• Ajouter le lait, le cube de bouillon, le ketchup, et 180 ml d'eau.


• Amener à ébullition.


• Baisser le feu et couvrir.


• Cuire 12-15 minutes.


• Ajouter le fromage


• Une fois les pâtes cuites, ajouter le fromage et les épinards et cuire un autre 1-2 minutes.