Recette: Biscuits au fromage et matcha.
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Recette: Biscuits au fromage et matcha.
INGRÉDIENTS
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 c à soupe de poudre de matcha
- 1 c à thé de poudre à pâte (levure chimique)
- 1/4 c à thé de sel
- 1/2 tasse de beurre, ramolli
- 4 onces de fromage à la crème, ramolli
- 1/2 tasse de sucre
- 1 c à thé de vanille
- 1 jaune d'oeuf
- 9 oréos couper en 4
- 1/2 tasse de chocolat blanc
PRÉPARATION:
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson en silicone.
- Dans un grand bol à mélanger, battre ensemble le beurre ramolli, le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
- Ajouter la vanille et l'oeuf au mélange beurre-crème.
- Ajouter les ingrédients secs (farine, poudre à pâte et sel).
- Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
- Ajouter les pépites de chocolat blanc.
- Récupérez la pâte à biscuits.
- Placez les boules de pâte à biscuits sur la plaque à pâtisserie préparée.
- Ajouter un ou deux morceaux de biscuits oréo déjà couper en quatres.
- Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
- Les centres peuvent être encore mous, mais ils se raffermiront en refroidissant.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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