INGRÉDIENTS

4 tasses de cassonade

1/2 tasse de beurre

1/2 tasse de miel

1 tasse d’eau froide

1 boite eagle brand

PRÉPARATIONS

Faire bouillir cassonade beurre miel

Pendant 8 min ( ne pas brasser le mélange durant la cuisson. )

Retirer du feu

Mettre 1 tasse d’eau froide doucement

Brasser doucement au fouet

Ajouter le lait eagle brand et brasser

Mettre dans les pot et laisser refroidir.

Merci à Madame Marchand pour cette délicieuse recette de caramel maison!