INGRÉDIENTS

• 2 coquilles de tortilla à la farine


• 1 c à soupe de beurre


• 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé


• Saupoudrer de poudre d'ail et d'assaisonnement italien

PRÉPARATION:

• Disposez vos tortillas sur une surface propre.


• À l'aide d'une cuillère ou d'un couteau à beurre, étalez uniformément une généreuse quantité de beurre ramolli sur la surface de chaque tortilla.


• Assurez-vous d’enrober jusqu’aux bords pour un maximum de saveur.


• Ajoutez ensuite le fromage mozzarella râpé, la poudre d'ail et l'assaisonnement italien aux tortillas beurrées.


• Ajoutez la première tortilla sur la deuxième tortilla.


• Préchauffez votre friteuse à air à environ 375°F.


• Une fois préchauffés, placez les morceaux de tortilla dans le panier de la friteuse à air et faites frire à l'air pendant environ 4 à 6 minutes.


• Gardez-les à l’oeil car les temps de cuisson de la friteuse à air peuvent varier.


• Vous souhaitez que les tortillas deviennent dorées et croustillantes.


• Si vous en faites plusieurs à la fois, assurez-vous qu’ils forment une seule couche sans se chevaucher.


• Une fois que le pain tortilla à l'ail est croustillant et doré, retirez-le délicatement de la friteuse à air.


• Si vous le souhaitez, saupoudrez de persil frais haché sur le dessus pour un éclat de couleur et plus de fraîcheur.