INGRÉDIENTS

• 1/2 lbs de boeuf en cubes (ici des cubes à boeuf bourguignon dégelés et recoupés en deux)


• 1 conserve de crème de tomates Aylmer


• 3 tasses de bouillon de boeuf 


• 1 oignon moyen haché


• 2 tasseS de fusillis


• Sel et poivre


• Beurre

PRÉPARATION:

• Faire chauffer le beurre.


• Ajouter les oignons coupés finement.


• Lorsque les oignons sont dorés, ajouter les cubes de boeuf.


• Une fois les cubes de boeuf saisis et dorés, couvrir la viande avec le bouillon de boeuf.


• Assaisonner.


• Laisser mijoter à feu doux jusqu'à tendreté, environ 2 heures.


• Ajouter les pâtes.


• Laisser cuire quelques minutes.


• Lorsque les pâtes sont cuites, ajouter la crème de tomates et fermer le feu.


• Laisser reposer 5 minutes avant de servir.