INGRÉDIENTS

• 1 boîte de thon de 95 g (3,3 oz), égouttée


• 1 c à soupe de yaourt grec nature


• 1 c à thé de moutarde de Dijon


• 1 branche de céleri, coupée en dés


• 1 c à soupe d'oignon rouge finement haché


• 1 cornichon, finement coupé


• 1 c à soupe de ciboulette hachée


• 3 cruskits, utilisez des galettes de riz pour le sans gluten


• 1/2 avocat, écrasé


• 1/2 concombre, tranché


• 1/2 c à thé de flocons de piment  (facultatif)

PRÉPARATION:

• Mélangez le thon, le yaourt grec, la moutarde de Dijon, le céleri, l'oignon, le cornichon et la ciboulette dans un petit bol.


• Assaisonner avec du sel marin et du poivre noir et mélanger jusqu'à homogénéité.


• Si vous avez l'air un peu sec, ajoutez un peu de yaourt supplémentaire jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.


• Étalez l'avocat sur les cruskits.


• Ajoutez ensuite les tranches de concombre.


• Verser le mélange de thon dessus et garnir de ciboulette et d'une pincée de flocons de piment, si désiré.