Recette: Salade d'oeufs et brocolis.
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Recette: Salade d'oeufs et brocolis.
INGRÉDIENTS
- 1 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse de sucre
- 1 c à soupe de vinaigre blanc
- 2 têtes de brocoli hachées grossièrement
- 1 tasse d'oignon rouge haché
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1/2 tasse de grains de tournesol
- 5 tranches de bacon cuites et hachées
- 6 oeufs durs couper en morceaux ou en deux
PRÉPARATION:
- Préparez la vinaigrette en fouettant ensemble la mayonnaise, le sucre et le vinaigre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Mettre de côté.
- Mélanger le brocoli, l'oignon rouge, le cheddar, les grains de tournesol, le bacon et les oeufs dans un grand bol.
- Versez la vinaigrette sur le mélange de brocoli et remuez jusqu'à ce que tout le brocoli soit enrobé.
- Couvrir le bol et réfrigérer au moins une heure avant de servir.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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