INGRÉDIENTS

• 1 petit chou pommé


• 1/2 tasse de sauce à l'ail maison ou du commerce ou plus au goût


• Tranches de tomates minces au besoin


• Fromage mozzarella râpé au besoin


• Persil frais haché

PRÉPARATION:

• Préchauffez votre four à 400 degrés.


• Coupez le chou en tranches de steak de 3/4 à 1 pouce d'épaisseur.


• Couper le chou sur une planche à découper en bois


• Badigeonnez les tranches de sauce à l'ail des deux côtés et placez-les sur une plaque à biscuits.


• Assaisonner de sel et de poivre noir.


• Ensuite, faites rôtir pendant 15 à 20 minutes.


• Retirez le chou du four.


• Garnir de fromage mozzarella, 2 tranches minces de tomate et remettre au four pour rôtir encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.


• Garnir de persil frais haché.