INGRÉDIENTS:

• 500g de boulettes de viande, vous pouvez les acheter pré-roulées ou les confectionner vous-même


•  2 à 3 cuillères à soupe de purée de tomates


• 2 c à soupe de sauce Worcestershire


• 1 c à soupe de moutarde de Dijon


• 1 c à thé d'origan


• 1 oignon émincé


• 3 gousses d'ail écrasées


• Sel et poivre


• 400 ml de bouillon de bœuf


• 2 c à soupe de sauce bisto en poudre avec 50 ml d'eau
  
  
  
  
  
  PRÉPARATION:
  
  Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
  
  
  
  
  
  
  
  


• Faites cuire vos boulettes de viande quelques minutes à la poêle pour les faire dorer, ajoutez-les à votre mijoteuse.


• Faites revenir les oignons dans la même poêle avec le jus des boulettes de viande, puis ajoutez-les dans la mijoteuse avec tous les autres ingrédients.


• Cuire à puissance élevée pendant 4 heures ou à basse température pendant 7 à 8 heures.