INGRÉDIENTS

• Tomates cerises (coupées en deux) au besoin


• 1 c à soupe d'huile


• 2 c à soupe de vinaigre balsamique


• 4 gousses d'ail (hachées)


• 1/2 lb de saucisses épicées 


• 1 lb de nouilles de votre choix(cuites)


• Beurre 2 c à soupe


• Huile 2 c à soupe


• 1/2 c à thé de flocons de piment rouge


• Sel et poivre


• Parmesan râpé

PRÉPARATION:

• Dans un bol ajouter les tomates, l'huile, 2 gousses d'ail, le balsamique, le sel et le poivre.


• Ajouter sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 400 pendant 20 minutes.


• Pendant ce temps, faites bouillir les nouilles.


• Faites cuire la saucisse et la défaire en minis morceaux. Réserver.


• Faites chauffer l'huile et le beurre, ajoutez les flocons de piment rouge et les tomates.


• Incorporer les nouilles et la chair de saucisse.


• Saupoudrer de parmesan.