INGRÉDIENTS 

• 1/2 tasse (125 millilitres) de bouillon de poulet


• 1/3 tasse (30 millilitres) Moutarde de Dijon 


• 1/3 tasse (30 millilitres) de fromage à la crème


• 3 c. à thé (15 millilitres) fine herbes


• 3 c. à thé (15 millilitres) d’huile végétale


• 4 poitrines de poulet, désossées et sans peau en petits cubes


• 1 c. à thé (5 millilitres) Ail émincé déshydraté

PRÉPARATION:

• Mélanger le bouillon, la moutarde, le fromage à la crème et les fines herbes dans un petit bol, jusqu’à ce que le tout soit uniforme. Réserver.


• Cuire le poulet dans de l’huile chaude dans une poêle antiadhésive, jusqu’à ce que les deux côtés aient bruni, environ 15 minutes.


•  Ajouter la sauce à la moutarde et l’ail.


• Laisser mijoter à feu moyen de 3 à 5 minutes, jusqu’à épaississement de la sauce, afin de bien mélanger les saveurs.