Recette: Poulet et pommes de terre crémeuses à l'ail.
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Recette: Poulet et pommes de terre crémeuses à l'ail.
INGRÉDIENTS
- 4 poitrines de poulet en cubes
- 4 gousses d'ail hachées
- 2 c à thé de poudre d'oignon
- 2 c à thé d'herbes mélangées
- 1 c à thé de flocons de piment
- 2 c à thé de paprika
- 1 c à thé de sel
- 2 c à thé de chapelure
- Huile d'olive au besoin
- 800 g de pommes de terre non cuites en dés ou en tranches
- 1 c à thé de sel, poudre d'ail, mélange d'herbes, flocons de piment et paprika Huile d'olive ou aérosol de cuisson
Sauce crémeuse à l'ail et au parmesan:
- 120 ml de lait
- 100 g de fromage à la crème
- 40 g de parmesan râpé
- Assaisonnement supplémentaire (sel, ail, herbes mélangées)
- Mozzarella râpée au goût
PRÉPARATION:
- Cuire les cubes de poulet avec tous les assaisonnements.
- Déposer dans un plat allant au four.
- Ajouter les pommes de terre.
- Faire la sauce crémeuse et verser sur les pommes de terre.
- Ajouter du fromage râpé au goût.
- Cuire à 350 F, degrés environ 30 minutes le temps que les pommes de terre cuisent.
- Faire gratiner si besoin.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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