INGRÉDIENTS

• 4 cuisses de poulet


• 1 oignon couper en dés


• ⅓ tasse de bouillon de poulet 


• 1 c. à soupe de paprika doux


• ¾ tasses de crème sure


• 1 c. à soupe de beurre


• 1 c. à soupe d'huile de canola

PRÉPARATION:

• Chauffer l’huile dans une poêle.


• Ajouter le poulet et les oignons et remuer dans l’huile jusqu’à ce que le poulet soit à point et que le thermomètre à viande indique 165°F (74°C).


• Faire fondre le beurre avec le poulet.


• Ensuite ajouter le paprika et remuer.


• Une fois que le tout est bien mélangé, ajouter le bouillon de poulet et remuer.


• Baisser le feu.


• Une fois que le mélange a refroidi un peu, ajouter la crème sure et remuer jusqu’à ce qu’elle soit complètement absorbée dans le bouillon.