INGRÉDIENTS

• 1 ½ tasse de beurre ou margarine 


• 3 tasses de sucre 


• 5 oeufs 


• 3 tasses de farine 


• 2 cuillères à table d'essence de citron


• 1 cuillère à thé d’essence de vanille


• Le zeste d'un citron


• 1 tasse de 7up

PRÉPARATION :

• Mélanger le sucre et le beurre jusqu’à ce que le mélange devienne onctueux.


• Ajouter les œufs, un à la fois.


• Ajouter l’essence de citron et l’essence de vanille


• Ajouter la farine.


• Puis terminer en ajoutant le 7up


• Faites cuire à 350F pendant 50 minutes piqué avec un cure dents pour vérifier le milieu s'il est cuit.

Glaçage au sucre à la crème:

• ½ tasse de beurre ou margarine 


• ½ tasse de crème 10 %


• 2 tasses de cassonade


• 2 Tasses de sucre à glacer

Préparation du glaçage:  

• Dans une casserole faire bouillr 1 minute 20 secondes et brasser régulièrement et enlever la casserole du feu.


• Laisser refroidir.


• Ensuite avec un batteur à oeuf mélanger le sucre à glacer avec le mélange refroidi.