Recette : Gâteau au sucre à la crème de maman.
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Recette : Gâteau au sucre à la crème de maman.
INGRÉDIENTS
- 1 ½ tasse de beurre ou margarine
- 3 tasses de sucre
- 5 oeufs
- 3 tasses de farine
- 2 cuillères à table d'essence de citron
- 1 cuillère à thé d’essence de vanille
- Le zeste d'un citron
- 1 tasse de 7up
PRÉPARATION :
- Mélanger le sucre et le beurre jusqu’à ce que le mélange devienne onctueux.
- Ajouter les œufs, un à la fois.
- Ajouter l’essence de citron et l’essence de vanille
- Ajouter la farine.
- Puis terminer en ajoutant le 7up
- Faites cuire à 350F pendant 50 minutes piqué avec un cure dents pour vérifier le milieu s'il est cuit.
Glaçage au sucre à la crème:
- ½ tasse de beurre ou margarine
- ½ tasse de crème 10 %
- 2 tasses de cassonade
- 2 Tasses de sucre à glacer
Préparation du glaçage:
- Dans une casserole faire bouillr 1 minute 20 secondes et brasser régulièrement et enlever la casserole du feu.
- Laisser refroidir.
- Ensuite avec un batteur à oeuf mélanger le sucre à glacer avec le mélange refroidi.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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