Recette: Casserole de pommes de terre en tranches et boeuf haché.
"Pour un souper de semaine !"
INGRÉDIENTS
- 6 grosses pommes de terre, pelées et coupées en cubes
- 1 1/2 à 2 livres de boeuf haché maigre
- 1 soupe crème tomate Aylmer non dilué 284 ml
- 1 c. à thé d'épices à steak
- Cheddar fort râpé au besoin
- 2 c. à soupe (30 ml) de beurre
- 1 gros oignon haché
- Poivre au goût
PRÉPARATION:
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- Préchauffer le four à 350 °F .
- Couper le pommes de terre en tranche minces.
- Déposer les dans un moule 20x8 pcs allant au four.
- Cuire le boeuf haché et l'oignon dans du beure.
- Ajouter la crème tomate et les épices à steak.
- Bien mélanger.
- Poivrer au goût.
- Couvrir les pommes de terre de la préparation viande.
- Et garnir de fromage cheddar fort.
- Cuire au four de 30 minutes environ.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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