INGRÉDIENTS

• 250 ml (1 tasse) de canneberges coupées en quatre


• 125 ml (1/2 de tasse) de sirop d’érable


• 15 ml (1 c. à soupe) de zestes d’orange


• 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de flocons de piment


• 1 meule de camembert d’environ 375 g (environ 3/4 de lb)

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).


• Dans un bol, mélanger les canneberges, le sirop d’érable, les zestes et les flocons de piment.


• Déposer la miche sur une plaque allant au four.


• Déposer le camembert dans une miche de pain auquel vous aurez retirer la mie de pain.


• Laisse le rebord de la miche assez épaisse.


• Déposer la garniture aux canneberges.


• Cuire au four de 10 à 12 minutes.