Recette: Poulet aux champignons à la mijoteuse.
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"Facile à faire et si bon !"
INGRÉDIENTS
- 400 g de poulet
- 1 gros oignon tranché
- 200 g de champignons coupés en deux
- 1 c à soupe de paprika
- 1 c à soupe de beurre
- 1 c à soupe bombée de moutarde de Dijon
- 1 c à soupe de purée de tomates
- 2 feuilles de laurier
- 2 c à soupe de sauce Worcestershire
- Une poignée de persil frais
- 350 ml de bouillon de poulet
- Sel et poivre
- 4 gousses d'ail écrasées
- 1 c à soupe comble de maïzena mélangée à 1 c à soupe d'eau
- 2 c à soupe de crème ou plus au goût
PRÉPARATION:
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- Ajoutez tous les ingrédients dans la mijoteuse sauf la crème.
- Faites cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures ou à feu vif pendant 3 à 4 heures
- Retirez les feuilles de laurier, incorporez la crème fraîche pendant 5 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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