Recette: Rouleau de lasagne au poulet et pesto.
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Recette: Rouleau de lasagne au poulet et pesto.
INGRÉDIENTS
- 1 1/2 tasse poulet cuit, en morceaux
- 12 lasagnes
- 1 conserve de crème de poulet 284 ml
- 1/2 tasse d'eau
- 1/2 tasse de lait
- 2 tasses fromage cheddar blanc râpé
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 350°F.
- Cuire les pâtes al dente selon la méthode habituelle.
- Faire sauter le poulet dans un poêlon pour le réchauffer.
- Faire chauffer la crème de poulet avec l'eau et le lait intégré doucement en brassant au fouet pour la rendre lisse.
- Ajouter les 2/3 du fromage à la crème de poulet et faire fondre le fromage à feu doux quelques minutes.
- Étendre la lasagne dans un plat, dans le sens de la longueur, et y déposer quelques morceaux de poulet.
- Enrouler la pâte avec le poulet et déposer dans un plat allant au four, la bande frisée sur le dessus.
- Répéter pour les autres lasagnes.
- Verser la crème de poulet sur les rouleaux.
- Ajouter le reste du fromage.
- Placer au four une dizaine de minutes, le temps de laisser fondre le fromage.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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