Recette: Lasagne à la mijoteuse.
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Recette: Lasagne à la mijoteuse.
INGRÉDIENTS
- 1 lb (500g) boeuf haché maigre, ou dinde
- 1 oignon, haché
- 5 tasses (1.25L) sauce pour pâtes
- 1 contenant Nordica 2 % de fromage Ricotta traditionnel
- 3 tasses (750mL) Fromage mozzarella râpé, râpé et divisé
- 3/4 tasse (175mL) Fromage parmesan râpé, divisé
- 14 à 16 lasagnes, non cuites
PRÉPARATION:
- Brunir le boeuf avec l’oignon dans un poêlon antiadhésif à feu moyen et l’émietter à la cuillere.
- Égoutter le gras si désiré et ajouter la sauce pour pâtes en remuant.
- Mélanger le fromage cottage et 2 tasses de (500 ml) mozzarella et 1/2 tasse (125 ml) de parmesan.
- Étendre 1 1/2 tasse (375 ml) de sauce à la viande au fond de la mijoteuse.
- Couvrir la sauce pour pâtes de 3 ou 4 nouilles (selon la taille des nouilles) en les rompant ou en les chevauchant pour réaliser une couche uniforme de nouilles.
- Couvrir de 1 tasse (250 ml) de sauce à la viande et de 1/3 du mélange de fromage.
- Répéter deux fois les couches nouilles-sauce-fromage.
- Terminer avec une dernière couche de nouilles et le reste de la sauce.
- Cuire à feu doux pendant 4 heures ou jusqu’à ce que les nouilles soient tendres.
- Parsemer le reste des fromages mozzarella et parmesan et cuire 5 minutes de plus ou jusqu’à ce que les fromages soient fondus.
- Remplacez le boeuf haché par des saucisses italiennes au porc pour une lasagne plus riche.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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