Recette: Macaronis au boeuf braisé.
"Un délice !"
INGRÉDIENTS
- Un gros reste de rôti de palette
- 1 c. à soupe de beurre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Macaroni cuit al dente
- 1 gros oignon haché fin
- 1 canne de soupe aux tomates
- Un peu de bouillon de boeuf ou de l'eau
PRÉPARATION:
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- Faire revenir l'oignon dans le beurre et l'huile à feu moyen.
- Ajouter le reste de rôti et bien mélanger.
- Ajouter la soupe aux tomates et l'équivalent en eau ou en bouillon.
- Bien réchauffer et poivrer au goût.
- Ajouter le macaroni, bien enrober les pâtes et bien réchauffer.
- Saupoudrer de parmesan frais si désiré.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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