Recette: Salade de maïs et d'avocat.
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Recette: Salade de maïs et d'avocat.
INGRÉDIENTS
- 425 g de maïs en conserve
- 4 avocats coupés en dés
- 1 oignon rouge tranché finement
- 1/2 tasse de cornichons
- Feuilles de basilic coupées en dés, hachées grossièrement
- 100 g de feta émiettée Vinaigrette
- 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
- 1/4 tasse de vinaigre de riz
- 6 à 8 c à soupe de sauce à salade de type Miracle Whip ou mayonnaise
- 2 c à thé de sumac moulu ou un mélange d'épices ( aneth, citron et paprika)
- Une pincée de sel
PRÉPARATION:
- Couper les légumes.
- Déposer dans un saladier et ajouter tous les autres ingrédients.
- Bien mélanger.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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