INGRÉDIENTS

• 300 gr de salade iceberg 


• 200 gr de tomates cerises 


• 4 oeufs cuits dure


• 1 poitrine de poulet  


• Épices/sel pour poulet


• Huile végétale

Pour la sauce:

• 4 c à soupe de sauce à salade de type Miracle Whip ou de mayonnaise


• 2 c à soupe de crème sure


• 1 c à thé de moutarde de dijon


• 1 c à soupe de jus de citron


• 1 gousse d'ail hachée


• Sel et poivre

PRÉPARATION:

• Préparer tous les légumes et les oeufs. Réserver.


• Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette et réserver,


• Coupez la poitrine de poulet en 2 dans le sens de la longueur, saupoudrez le poulet d'épices, faites-le revenir avec du sel dans l'huile végétale des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit cuit et coupé en lanières.


• Verser la vinaigrette sur la salade.


• Bien mélanger.