Recette: Sauté de saucisses, légumes et nouilles chinoises.
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Recette: Sauté de saucisses, légumes et nouilles chinoises.
INGRÉDIENTS
- 250 g de nouilles chinoises
- 1 courgette, coupée en julienne
- 1 oignon, finement haché
- 1 grosse carotte, coupée en julienne
- 1 brocoli, coupé en fleurettes
- 2 saucisses fumées coupées en julienne
- 1 c à soupe de fécule de maïs
- 1 c à soupe de sauce soya
PRÉPARATION:
- Dans une poêle, faire griller la courgette, l'oignon, la carotte et les saucisses.
- Ajouter un peu d'eau et mettre le brocoli.
- Cuire les nouilles selon les indications.
- Ajouter les nouilles aux légumes.
- Préparer le mélange avec la fécule de maïs (1 cuillère à soupe de fécule, 1 cuillère à soupe de sauce, 2 cuillères à soupe d'eau).
- Ajouter le mélange au plat, dégustez.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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