Recette: Brochettes de poulet tériyaki.
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"Servir sur un riz basmati."
INGRÉDIENTS
- 2 poitrines de poulet désossées et sans la peau
- 1 c à soupe de sauce soja
- 1 c à soupe de sauce hoisin
- 1 c à soupe de miel
- 1 gousse d'ail
- 1 c à soupe de gingembre en poudre
- 1 c à soupe de maïzena (fécule de maïs)
- Graines de sésames
PRÉPARATION:
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- Mélanger tous les ingrédients au fouet.
- Verser la marinade dans un sac hermétique et y ajouter les cubes de poulet.
- Laisser mariner 6 heures ou toute une nuit pour plus de goût.
- Cuire sur le BBQ ou au four à 350F, degrés environ 15 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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