Recette: Croustade aux bleuets et aux framboises.
"Servir avec de la crème fouettée de votre choix !"
INGRÉDIENTS
- 1 tasse gruau
- 1 tasse cassonade
- 1 tasse farine
- 1 tasse margarine ou beurre fondu
Garniture:
- 2 tasses de bleuets
- 2 tasses de framboises
- 4 c à soupe de sucre
- Jus de citron
PRÉPARATION:
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- Mélanger le gruau, la cassonnade, la farine et le beurre fondu jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés et que la texture soit grumeleuse. Réserver.
- Déposer les fruits dans le fond d'un moule carré 8x8 pcs allant au four (type pyrex).
- Ajouter 4 cuillères à soupe de sucre et quelques gouttes de jus de citron et bien mélanger.
- Aplanir légèrement les fruits.
- Déposer la premiere préparation sur les fruits sans la tasser, mais en recouvrant bien toute la surface.
- Cuire à 350F degrés, pendant environ une heure.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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