INGRÉDIENTS

( Pour les quantités, c'est au besoin)

• 1 boîte de pois chiches rincer et égoutter 540 ml


• 1 concombre


• Oignon rouge


• Tomates cerises


• Basilic


• Feta émiettée


• Vinaigrette:


• Huile d'olive


• Vinaigre de cidre de pomme


• Jus de citron


• Sel et poivre

PRÉPARATION:

• Couper tous les légumes en petits morceaux et déposer dans un saladier.


• Égrainer le fromage feta et ajouter aux légumes.


• Ajouter les pois chiche et mélanger doucement. 

Vinaigrette: 

• Mélanger au fouet et ajouter à la salade.


• Rectifier les assaisonnements.