INGRÉDIENTS

• 1/2 lb biscuit style Social Thé


• 1/2 tasse margarine


• 1 1/2 tasse sucre à glacer


• 2 tasses crème 35%


• 1 conserve d'ananas broyés et égouttés  


• Morceau d'ananas pour la déco (facultatif)


• 1 oeuf

PRÉPARATION:

• Graisser un moule carré de 8 po (20 cm).


• Émietter les biscuits grossièrement.


• Déposer dans le moule.


• Dans un bol, mélanger la margarine, l'oeuf et le sucre à glacer jusqu'à consistance homogène.


• Déposer sur les biscuits.


• Battre la crème 35%.


• Ajouter les ananas.


• Verser dans le moule.


• Déposer quelques morceaux d'ananas pour décorer.


• Réfrigérer pendant 24 heures avant de servir.