INGRÉDIENTS

• 1 1/4 kilo de crevettes 


• 2 tasses de soda blanc ou de sprite


• Sel et poivre au goût


• 2  grosses gousses d'ail entières (émincées)


• Demi-livre de beurre


• 1 c à soupe de sauce tomate

PRÉPARATION:

•  Nettoyez et déveinez les crevettes


•  Faites mariner dans 1 1/2 tasse de sprite assaisonné de sel et de poivre


• Après une heure, filtrez


•  Dans une casserole, faites fondre la moitié de la demie livre de beurre


•  Ajoutez l'ail émincé


•  Ajoutez de la sauce tomate ou de la pâte de tomate pour la couleur


•  Ensuite, les crevettes, remuez-les


• Assaisonnez avec du sel, du poivre et l'assaisonnement de votre choix


•  Ajoutez une demi-tasse de sprite


•  Laissez mijoter 5 minutes et laisser reposer.