Recette: Salade de macaronis comme chez le traiteur.
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Recette: Salade de macaronis comme chez le traiteur.
INGRÉDIENTS
- 2 tasses de macaronis
- 1 grosse carottes râpée
- 1/2 oignon émincé
- 1/2 poivron rouge coupé en petit dés
- 1 pied de brocoli, en petits bouquets
- 1 concombre, en petits dés
- 1/2 tasse de cheddar râpé
- 1 tasse de mayonnaise
- 1/2 tasse de vinaigrette au concombre
- 1 c. à soupe d'épices à salade
- 1 pincée de sel et poivre
PRÉPARATION:
- Cuire les macaronis al-dente, égoutter et réserver.
- Dans un bol à salade, mélanger tous les légumes préalablement coupés, les épices, le fromage et les macaronis.
- Ajouter la mayonnaise et la vinaigrette au concombre.
- Bien mélanger pour que tout soit imprégné de la sauce.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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