INGRÉDIENTS

• 300 g de moitié beurre et margarine Becel


• 30 g de basilic


• 150 g de concentré de tomates


• 30 g de flocons de tomates séchées


• 18 g de miel


• 6 g de sel aux herbes


• 3 g de piment d'Espelette


• 1 g poivre de l'Himalaya


• 2 g zeste de citron


• 16 g de jus de citron

PRÉPARATION:

• Ciseler le basilic, couper le beurre tempéré en dés, le mélanger avec le reste des ingrédients.


•  Battre à l'aide d'un pied mélangeur et assaisonner.