INGRÉDIENTS

• Thon (conserve) 2.5 oz


• 1/2 oncombre sans pépin


• 1 avocat


• 1 /2 petit oignon rouge


• Citron jaune (le jus)


• 1 c à soupe de coriandre (frais)


• Huile d'olive (1 c à soupe)


• Épices à salade au goût

PRÉPARATION:

• Épluchez et émincez finement l'oignon rouge.


• Lavez et coupez le concombre en cubes.


• Préparez la vinaigrette en ajoutant 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne, des zestes de citron et le jus de citron.


• Salez, poivrez et mélangez bien


• Dans un bol ajouter le thon égoutté, les cubes de concombre et les oignons rouges émincés.


• Avocat


• Coriandre (frais)


• Coupez l'avocat en 2, retirez le noyau puis quadrillez-le.


• À l'aide d'une cuillère à soupe, retirez la peau et ajoutez les morceaux d'avocat dans le bol.


• Ajoutez la coriandre hachée si vous en avez.


• Ajoutez la vinaigrette, salez et poivrez. 


• Ajouter les épices à salade au goût