Recette: Poulet sucré facile.
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Recette: Poulet sucré facile.
INGRÉDIENTS
- 2 lbs de poitrine de poulet coupée en morceaux de la taille d'une bouchée
- 1 tasse de fécule de maïs
- 1/2 c à café de poivre noir
- 1/2 c à soupe de sel
- 3 gousses d'ail
- 1/2 tasse d'huile pour la friture
- 2 oeufs
- 1/2 tasse de sucre
- 1 c à soupe de sauce soja
- 1/3 tasse de ketchup
- 1/2 tasse de vinaigre de cidre de pomme
- 1 c à café d'ail et de persil Sel
INGRÉDIENTS
- Placez le poulet tranché dans un grand bol à mélanger, suivi de la fécule de maïs, du poivre, du sel et des gousses d'ail pressées.
- Remuez jusqu'à ce que le poulet soit uniformément enrobé.
- Préchauffez l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
- Fouettez les oeufs dans un bol.
- Trempez chaque morceau de poulet dans les œufs.
- Faites frire le poulet de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré. Placez le poulet frit dans un plat allant au four en une seule couche.
- Dans un petit bol, fouettez le sucre, la sauce soja, le ketchup, le vinaigre de cidre de pomme et le sel d'ail.
- Versez la sauce sur le poulet et faites cuire au four à 350 °F pendant 30 minutes.
- Pendant la cuisson du poulet, retournez-le toutes les 10 minutes pour créer un joli enrobage.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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