Recette: Croquettes de jambon maison.
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Recette: Croquettes de jambon maison.
INGRÉDIENTS
Riz au brocoli, légumes rôtis:
- Oignons, poivron rouge, champigons
Pour les croquettes:
- 1 1/2 tasse de restant jambon picnic
- 1 oignon
- 1 1/2 restant patates pilées
- 1 oeuf
- 1 tasse de chapelure italienne
INGRÉDIENTS
- Mettre le jambon et l' oignon dans le robot culinaire pour avoir une texture pâteuse.
- Ensuite mélanger avec le reste des ingrédients et former des boulettes.
- Mettre au four a 375F, pendant 30 minutes en prenant soin de tourner les boulettes a mi-cuisson.
- Je sers les boulettes avec une mayonaise aux cornichons sucrée.
- Mayo avec cornichons sucrées coupé finement les proportions sont au goût.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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