Recette: Pouding à la rhubarbe.
PARTAGER LA RECETTE +"Servir avec une boule de crème glacée à la vanille !"
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Recette: Pouding à la rhubarbe.
INGRÉDIENTS
Garniture :
- 12 branches rhubarbe
- 2 tasses de sucre
- 1/2 tasse eau
Pâte :
- 1/2 tasse beurre
- 1 tasse sucre
- 2 oeufs
- 1 c à thé essence de vanille
- 2 tasses farine tout usage
- 2 c à thé poudre à pâte
- 1 pincée sel
- 1 tasse lait
PRÉPARATION:
Garniture:
- Faire chauffer jusqu'à ébullition tous les ingrédients.
- Verser dans un plat profond en pyrex 8x10 po (2 L). Réserver.
- Préchauffer le four à 375°F (190°C).
Pâte:
- Dans un bol, mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel.
- Dans un autre bol, mélanger ensemble le beurre, le sucre, les oeufs et l'essence de vanille.
- Incorporer les ingrédients humides aux ingrédients secs en alternant avec le lait.
- Déposer la pâte sur la rhubarbe.
- Cuire au four à 375°F (190°C) pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pouding en ressorte sec.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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