INGRÉDIENTS

• 12 grosses crevettes déveinées non-cuites


• 1/2 tasse beurre ramolli


• 2 grosses gousses d'ail


• 3 pincées persil


• 1/4 tasse chapelure italienne Pastene


• Sel et poivre au goût

PRÉPARATION:

• Faire une mince incision dans les crevettes afin d'ouvrir celles-ci.


• Bien ouvrir et aplatir en évitant de les séparer en deux parties.


• Hacher l'ail et le persil et ajouter au beurre.


• Badigeonner un peu de beurre à l'ail sur les crevettes et les saupoudrer d'un peu de chapelure.


• Mettre au four à 350 °F durant 10 minutes.


• Les crevettes sont cuites lorsqu'elles sont roses.


• Faire fondre le reste du beurre à l'ail au micro-ondes et disposer dans des petits plates à sauce afin d'y tremper les crevettes.