INGRÉDIENTS

• 1 gros oignon


• 1 1/2 lbs de boeuf haché maigre


• 1 boîte de jus de tomate 540 ml ou plus au goût


• 2 tasses de macaronis non cuit


• Sel et poivre au goût


• Basilic au goût


• Origan au goût

PRÉPARATION:

• Hacher l'oignon et le faire revenir dans du beurre jusqu'à ce qu'il soit doré.


• Ajouter la viande et bien cuire.


• Dans un chaudron, faire bouillir de l'eau afin de faire cuire les pâtes.


• Ajouter les assaisonnements au goût et mélanger le tout dans la casserole.


• Ajouter le jus de tomate et laisser mijoter entre 5 minutes.


• Quand le macaroni est cuit, incorporer la sauce et mélanger le tout.