INGRÉDIENTS

• 1/2 tasse de beurre en cubes


• 1/2 tasse de sucre granulé


• 1/4 c à café de sel


• 1/4 d'amandes effilées


• 1 tasse de pépites de chocolat


• 1/4 de noix

PRÉPARATION:

• Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Réserver.


• Mélanger le beurre, le sucre et le sel dans une petite casserole à feu doux, en remuant de temps en temps.


• Il bouillonnera et aura un aspect léger et moelleux, puis prendra une couleur caramel brillante et profonde.


• Versez le mélange de beurre et de sucre sur la plaque à pâtisserie préparée.


• Étalez-le en une couche uniforme.


• Saupoudrez les amandes effilées directement sur le mélange de beurre et de sucre.


• Laissez reposer pendant deux minutes.


• Garnissez de pépites de chocolat et laissez reposer pendant cinq minutes jusqu'à ce qu'elles fondent.


• Enfin, saupoudrez les noix sur le dessus.


• Laissez reposer au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il prenne.


• Cassez-le en morceaux.