INGRÉDIENTS

Mayo épicée:

• Sauce à salade de type Miracle Whip


• Sauce sriracha au goût


• Quelques gouttes de sauce soya


• Quelques gouttes de sirop d'érable

Panure:

• Mélange (farine, sel d'oignon, poudre d'ail)


• Oeufs battus


• Chapelure italienne

PRÉPARATION:

• Égoutter et essuyer les cornichons,


• Passer les cornichons dans le mélange de farine, puis dans les oeufs et dans la chapelure.


• Comme j'aime cela ultra croustillant je repète une 2e fois, farine, oeuf, chapelure.


• Faire frire dans l'huile environ 3 à 5 minutes.