Recette: Jambon à la mélasse et moutarde.
"Vraiment bon !"
INGRÉDIENTS
- Gros Jambon avec os, coupé en morceaux
- 1 tasse de moutarde
- 1 tasse de mélasse
- 2 c.à soupe de poivre
- 900 ml de bouillon de légumes
- 1 tasse deau
- 3 échalotes françaises coupées en 2
PRÉPARATION:
- Dans le bol de la mijoteuse, mettre la mélasse et la moutarde.
- Enrobé chaque morceau de jambon avec ça.
- Ensuite ajouté les échalotes et bien poivrer.
- Ajouter le bouillon.
- Mettre l'eau dans votre tasse que vous avez utilisé pour la mélasse et la moutarde pour bien la rincer.
- Vider dans la mijoteuse.
- Fermer bien le couvercle.
- Cuire à haute intensité 10 heures.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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