Recette: Creton au porc maison tellement bon
"Toujours un délice fait à la maison!"
INGRÉDIENTS
- 1 c.à soupe de beurre
- 1 tasse d'oignon haché finement
- 1 c.à thé d'ail haché
- 1 c.à soupe de poivre moulu
- 1 c.à soupe de moutarde de dijon
- 1,5 kg de porc haché
- 900 ml de bouillon de légumes
- 2 c.à soupe d'épices à creton
- 1 tasse de chapelure
PRÉPARATION:
- Dans un grand chaudron, faire fondre le beurre avec l'oignon, juste pour qu'il soit translucide.
- Ajouter l'ail.
- Brasser.
- Ajouter le poivre et la moutarde.
- Mélanger à nouveau.
- Ajouter le porc et le bouillon.
- Bien Mélanger.
- Mettre les épices et la chapelure.
- Brasser.
- Cuire à feu doux pendant 90 minutes.
- Brasser au 20 minutes.
- Ensuite passer au pied mélangeur.
- Mettre dans des plats et refroidir au frigo.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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