INGRÉDIENTS

Farce :

• 1 1/2 lb de porc haché maigre


• 2 oeufs


• 1 canes de châtaigne d’eau


• 4 oignons verts


• 2 gousses d’ail


• 4 c a soupe de sauce soja


• 2 boites de pâte a won ton décongelée


• 10 tasses de bouillon de poulet maison.


• 1 poivron rouge en dés


• 1 poivron jaune en dés


• 1 paquet de mini bok choy tranché en demi.

PRÉPARATION

• Mélange les ingrédients de la farce et en déposer 1 c a t sur chaque carré de pâte, badigeonner les pourtours d’œuf battus et fermer.


• Faire bouillir le bouillon et y jeter les boulettes enrobés, cuire 10min a feu moyen.


• Au service, mettre les poivrons et bok choy au fond du bol et versez la soupe chaude dessus, et saupoudrer de graines de sésames.