Recette: Côtelettes de porc barbecue au four.
"Servir sur un riz basmati."
INGRÉDIENTS
- 6 côtelettes de porc avec ou sans os
- 1 oignon rouge ou jaune en dés
- 1 tasse cassonade
- 1 de tasse Ketchup
- 1/2 tasse de sauce barbecue kraft
- 1 tasse d'eau
- 1 c à table vinaigre blanc
- 1 gousse d'ail hachée
- Beurre pour la cuisson
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
- Dans un poêlon, fondre le beurre
- Cuire les côtelettes de porc jusqu'à ce qu'elles perdent leur couleur rosée.
- Déposer dans plat avec couvercle allant au four. Réserver.
- Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients ensemble.
- Verser sur les côtelettes de porc.
- Cuire au four, couvert, à 350 °F (180 °C) jusqu'à tendreté désirée, soit environ 1 heure.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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