Recette: Pilons de poulet, miel et moutarde.
"Vraiment bon !"
INGRÉDIENTS
- 6 à 8 pilons de poulet ou hauts de cuisse
- 45 ml (3 c. à soupe) de moutarde Dijon régulière ou de la moutarde à l’ancienne
- 45 ml (3 c. à soupe) de miel
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile végétale
- 45 ml ( 3 c à soupe de sauce soya)
- 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de paprika (facultatif)
PRÉPARATION:
- Laisser mariner les pilons quelques heures.
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Mettre le poulet sur une plaque à pâtisserie huilée ou recouverte de papier d’aluminium.
- Brasser le reste des ingrédients ensemble.
- Badigeonner sur chaque morceau de poulet.
- Cuire au four à 190 °C (375 °F) pendant 15 minutes.
- Arroser de nouveau et continuer à rôtir jusqu’à ce que le poulet soit tendre au toucher, de 15 à 25 minutes supplémentaires.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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