Recette: Brochettes de boeuf aux épices.
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"Goûteuses !"
INGRÉDIENTS
- Cube de boeuf pour 4 personnes
- 1 c à thé sel d'ail
- 1 c à thé gingembre
- 1/4 c à thé épices chinoises
- 2 c à table citronnelle hachée, congelée
- 4 c à table sauce soya
- Poivron de votre choix
- Oignon en quartiers
PRÉPARATION:
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- Mélanger les ingrédients de la marinade, déposer les cubes de boeuf et et réfrigérer de 4 à 6 heures.
- Embrocher avec des légumes et cuire au BBQ pendant 8 à 10 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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