INGRÉDIENTS

• ⅓ tasse (80 ml) de margarine


• 2 tasses (250 g) de sucre glace tamisé


• 4 c. à soupe (60 ml) de gelée de fraise


• 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron


• 1 c. à thé (5 ml) de vanille


• Quelques gouttes d'essence aux fraises au goût 

PRÉPARATION:

• Crémer la margarine jusqu’à ce qu’elle soit très molle.


• Incorporez la moitié du sucre glace, l'essence aux fraises puis ajoutez la gelée de fraise une cuillère à la fois.


• Battez vigoureusement, ajoutez le reste du sucre glace une cuillère à la fois jusqu'à ce que le glaçage ait une consistance bien tartinable.